		Пятница, 17.05.2024
	Библиотека Глейбмана

Приветствую Вас Гость | RSS

Меню сайта

Форма входа

17:23

Практическая энциклопедия японской кухни - Эми Кадзуко

Автор: Кадзуко Эми
Издательство: Урал ЛТД, 2005 г.
Серия: Практическая энциклопедия

Аннотация к книге "Практическая энциклопедия японской кухни"

Откройте для себя мир кулинарных традиций и кулинарной философии, которыми японцы руководствуются при обработке продуктов, приготовлении пищи и подаче блюд к столу.
Познакомьтесь с новыми ингредиентами, специальным оборудованием, кулинарными приемами и идеями сервировки.

Практическая энциклопедия японской кухни - Эми Кадзуко

Практическая энциклопедия японской кухни - Эми Кадзуко